Mutfak ekranı (KDS) nedir?
KDS (Kitchen Display System), mutfak yazıcısından çıkan kağıt fişin yerini alan dokunmatik bir ekrandır. Garson siparişi kaydettiği anda kalemler mutfaktaki ekranda belirir; aşçı hazırlamaya başladığında ve ürün hazır olduğunda tek dokunuşla işaretler. Kağıt fiş kaybolmaz, ıslanmaz, sıraya girmez.
Renkler ne anlama gelir?
Her fiş, ekrana düştüğü andan itibaren yaşlanır. RoxPos mutfak ekranında fiş başlığı ilk beş dakika yeşil, beşinci dakikadan sonra turuncu, onuncu dakikadan sonra kırmızı olur. Renk tek gösterge değildir: her kartta dakika:saniye sayacı da yazılıdır, hazır işaretlenen kalemin üstü çizilir. Böylece renk körü bir aşçı da, buhardan renkleri soluk gören bir ekran da doğru okunur.
Eldivenle kullanılabilir mi?
Evet. Ekran mutfak gerçeğine göre tasarlandı: her dokunma hedefi en az 56 piksel, kalem satırının tamamı basılabilir, fare üzerine gelmeye (hover) bağlı hiçbir işlev yok. Kartlar ızgaraya sığar, aşçı listede aşağı yukarı gezinmez. Zemin koyu, kartlar beyazdır; mutfak aydınlatmasında ve buharda en yüksek kontrast budur.
Ayrı cihaz, ayrı uygulama gerekir mi?
Hayır. RoxPos'ta mutfak ekranı, zaten kullandığınız panelin ve mobil uygulamanın içinde bir menüdür. Mutfaktaki eski bir tablet, kullanılmayan bir telefon ya da bir bilgisayarın tarayıcısı yeterlidir. Ek lisans, ek kurulum ve ayrı bir güncelleme süreci yoktur. Mutfak personeline yalnızca 'Mutfak Ekranı' yetkisi verilir; o kullanıcı ciro, ödeme veya rapor ekranlarını göremez.
Kağıt fişi bırakmak zorunda mıyım?
Hayır. Mutfak ekranı bir ayardır: kapalıyken sisteminizde hiçbir şey değişmez, sipariş fişi eskisi gibi mutfak yazıcısından çıkar. Açtığınızda ise iki yöntemi bir arada da kullanabilirsiniz — bazı işletmeler soğuk mutfakta ekran, sıcak mutfakta yazıcı tercih ediyor. Karar sizin; geri dönmek de tek anahtar.