Отчёт по выручке и продажам в реальном времени — следите за днём по мере его хода.
Каждый счёт и платёж, зафиксированные за день, попадают в отчёт, поэтому вы видите общую выручку, сводку по загрузке столов и разбивку по типам оплаты (наличные, карта, кредит магазина) на одном экране. Это позволяет отслеживать, как идёт день, ещё до его завершения, и определять загруженные и спокойные часы по дневному тренду выручки.
Отчёт по продуктам/категориям — видно бестселлеры и самые прибыльные.
Ранжируя продажи на уровне товара и категории (группы товаров), вы видите ровно столько, сколько продано каждого блюда, а поскольку отчёт о прибылях и убытках рассчитывается из себестоимости AVCO, вы можете отличить лидеров по выручке от позиций, которые на деле приносят больше всего прибыли. Это помогает продвигать звёздные товары и решать, какие слабые позиции убрать из меню.
Эффективность персонала — продажи по официантам/кассирам.
Поскольку каждый счёт привязан к открывшему его сотруднику, за выбранный вами период вы видите выручку каждого пользователя, число открытых им счетов, сумму отмен и средний чек. Нажав на строку сотрудника, вы детализируете разбивку по товарам, которые этот человек продал, поэтому решения о премиях и обучении можно основывать на конкретных цифрах продаж.
Экспорт в PDF/Excel и сравнение филиалов.
Вы можете экспортировать любой отчёт в PDF или Excel и передать его бухгалтеру или партнёрам как готовый к использованию файл. Для многофилиального бизнеса вы сравниваете один и тот же отчёт по филиалам рядом с одинаковыми фильтрами и периодом, чётко видя, какая точка лидирует, а какая отстаёт.