En horas punta los camareros no llegan y el cliente espera para pedir. El pedido QR en mesa resuelve este cuello de botella: el cliente escanea, elige y envía el pedido sin esperar. Explicamos cómo reduce la carga, acelera el servicio y baja errores.
Flujo: del cliente a la cocina
- El cliente escanea el QR y abre la carta.
- Añade al carrito y envía el pedido.
- El pedido pasa a la comanda y a la pantalla de cocina.
- La cocina prepara; el camarero solo sirve.
¿Por qué baja la carga del camarero?
Cuando el pedido pasa al cliente, el camarero deja de hacer rondas para anotar. Un camarero cubre más mesas; la diferencia es clara en horas punta. Ver el flujo en sistema de llamada al camarero.
Velocidad y pedidos sin error
Como el cliente introduce el pedido, desaparecen los errores; la cocina lo ve tal cual. Llega al instante, la preparación empieza antes y sube la rotación. Más en aumentar la rotación de mesas.
Pedido QR en mesa con RoxPos
Con el sistema de pedidos QR de RoxPos, el cliente pide desde la mesa y llega al instante a la comanda y a cocina. Funciona con la carta QR; lo vimos en qué es una carta QR.