In der Türkei hat die Ära der transparenten Speisekarte begonnen. Nach einer Regel des Landwirtschaftsministeriums für Lebensmittelsicherheit können Gäste beim Bestellen Zutaten, Allergene und Kalorien sehen — über Karte, Bildschirm oder QR-Code. Wir erklären Umfang, Zeitplan und Umsetzung mit dem RoxPos QR-Menü.
Umfang und Zeitplan
Die Regel begann am 1. Juli für Ketten und wird schrittweise ausgeweitet. Laut Ministerium gilt sie bis Ende 2027 für alle Restaurants und Cafés; Prüfungen und Sanktionen inklusive. Wer heute digitalisiert, ist prüfbereit. Hinweis: Diese Pflicht gilt speziell für die Türkei; Allergene sind in vielen Ländern (inkl. EU) bereits Pflicht, Kalorienregeln variieren. Folgen Sie dem Recht Ihres Landes.
“Unsere Bürger haben das Recht zu wissen, was sie essen. Zutaten, Allergene und Kalorien werden klar dargestellt — auf der Karte, auf einem Bildschirm oder per QR-Code. Ein wichtiger Schritt für Verbraucherschutz und gesündere Ernährung.”
Konformität mit dem RoxPos QR-Menü
Im RoxPos QR-Menü fügen Sie jedem Gericht Allergene, Zutaten und Kalorien hinzu und zeigen sie klar. Da das Menü mehrsprachig ist, wird alles in die Sprache des Gastes übersetzt; ändert sich ein Preis oder Rezept, aktualisieren Sie an einer Stelle und die Karte erneuert sich sofort. Testen Sie die Live-Demo und sehen Sie QR-Menü-System.