L'ère du menu transparent a commencé pour les restaurants et cafés en Turquie. Selon une règle du ministère de l'Agriculture pour la sécurité alimentaire, les clients peuvent voir ingrédients, allergènes et calories en commandant — via menu, écran ou code QR. Nous expliquons la portée, le calendrier et la conformité avec le menu QR RoxPos.
Portée et calendrier
La règle a débuté le 1er juillet pour les chaînes et sera déployée progressivement. Selon le ministère, elle s'appliquera à tous les restaurants et cafés d'ici fin 2027 ; contrôles et sanctions à la clé. Passer au numérique aujourd'hui vous garde prêt. Remarque : cette obligation est propre à la Turquie ; les allergènes sont déjà obligatoires dans de nombreux pays (dont l'UE), les règles caloriques varient. Suivez la loi de votre pays.
« Nos citoyens ont le droit de savoir ce qu'ils mangent. Ingrédients, allergènes et calories seront présentés clairement — sur le menu, un écran ou via un code QR. Une étape importante pour la protection du consommateur et une alimentation plus saine. »
Conformité avec le menu QR RoxPos
Dans le menu QR RoxPos, vous ajoutez à chaque plat allergènes, ingrédients et calories et les montrez clairement. Le menu étant multilingue, tout est traduit dans la langue du client ; lorsqu'un prix ou une recette change, vous mettez à jour à un endroit et le menu se rafraîchit instantanément. Essayez la démo en direct et voyez le système de menu QR.