Echte Rohstoffkosten per gleitendem Durchschnitt (AVCO).
Optimiert für die Betriebsteams von RoxPos.
Integrationsdetails
Definieren Sie Rezepte; RoxPos berechnet echte Kosten per AVCO. Sehen Sie Marge, Menürentabilität und Preiseffekt klar.
Optimiert für die Betriebsteams von RoxPos.
Optimiert für die Betriebsteams von RoxPos.
Optimiert für die Betriebsteams von RoxPos.
Optimiert für die Betriebsteams von RoxPos.
Ein praxisnaher Anwendungsfall, der die Effizienz steigert.
Ein praxisnaher Anwendungsfall, der die Effizienz steigert.
Ein praxisnaher Anwendungsfall, der die Effizienz steigert.
Ein praxisnaher Anwendungsfall, der die Effizienz steigert.
AVCO (gleitender gewichteter Durchschnitt) aktualisiert die durchschnittlichen Stückkosten bei jedem Einkauf, sodass die Rezeptkosten den echten Durchschnitt des zu verschiedenen Preisen gekauften Bestands abbilden.
Sie geben an, welche Rohstoffe in welcher Menge ein Produkt verwendet. Das System summiert die AVCO-Kosten jedes Rohstoffs und berechnet die echten Produktkosten automatisch.
Ja. Der Verkaufspreis wird mit den Rezeptkosten verglichen; Gewinnbetrag und -prozentsatz werden je Produkt angezeigt, sodass Sie die Menürentabilität klar sehen.
Ja. Rezepte und Kalkulation teilen sich das System mit dem Lager; sobald Einkaufspreise erfasst werden, aktualisieren sich AVCO-Kosten und Rentabilität automatisch.