Dört ayrı platformun tabletine bakmak yerine tüm siparişleri tek listede görmek işin başlangıcıdır. Asıl verim; siparişin hangi aşamada olduğunu, ileri tarihli siparişlerin ne zaman mutfağa gireceğini ve yoğunlukta restoranı platformlarda nasıl kapatacağınızı bilmekten gelir. Bu yazıda RoxPos'ta bir online siparişin yolculuğunu anlatıyoruz; otomatik onay ve mali fiş için online sipariş otomasyonu rehberimize bakabilirsiniz.
Bağlantı ve ürün eşleştirme
Yemeksepeti, Getir, Uber Eats (Trendyol) ve Migros Yemek entegrasyonları kendi bilgileriyle eklenir ve 'Doğrula' ile bağlantı test edilir. Ardından Ürün Eşleştirme ekranında platformdaki ürünler RoxPos ürünleriyle entegrasyon bazında eşleştirilir. Eşleştirme; mutfak fişinin, stok düşümünün ve mali fişin doğru ürünle çalışmasının temelidir.
Sipariş durumları: onaydan teslime
Yeni sipariş onaylanır ya da reddedilir; ardından hazırlandı, hazır ve teslim edildi adımlarıyla ilerler, gerektiğinde iptal edilir. Adımların platforma nasıl iletildiği platforma ve kurye tipine göre değişir: örneğin Uber Eats (Trendyol)'da hazır ve teslim bilgisi yalnızca restoran kuryesiyle çalışan siparişlerde platforma gönderilir. Platform ile RoxPos arasında durum farkı oluşursa 'Platformdan Doğrula' siparişi platformdaki güncel durumla eşitler; platform bir adımı kabul etmemeye devam ederse sipariş yalnızca RoxPos'ta kapatılabilir.
Aktif, ileri tarihli ve geçmiş siparişler
Sipariş listesi üç sekmeye ayrılır: Aktif, İleri tarihli ve Geçmiş; her sekmede sipariş sayısı görünür. İleri tarihli siparişler kendi sekmesinde bekler ve zamanı geldiğinde Aktif sekmesine geçer. Aktif sekme son 24 saatin siparişlerini gösterdiği için ekran sabah önceki günün kalıntılarıyla dolmaz.
Restoran durumu: platformlarda açma ve süreli kapatma
Mutfak yetişemediğinde ya da bir ürün tükendiğinde Restoran Durumları penceresinden tüm platformlarda restoranı kapatıp yeniden açabilirsiniz. Süreli kapatma seçenekleri platforma göre değişir: Getir'de 15, 30 veya 45 dakika, Yemeksepeti'nde 30, 60 veya 120 dakika, Migros Yemek'te 1 veya 4 saat. Getir'de restoran kuryesi de aynı pencereden açılıp kapatılır.
Bildirim ve platform raporu
Yeni online sipariş, platform adıyla birlikte mobil uygulamaya anlık bildirim olarak düşer ve web panelde ayrı bir sesle duyurulur. Online Siparişler raporu sipariş sayısını, ciroyu, komisyonu ve komisyon sonrası neti, teslim ve iptal oranlarını, ortalama sepeti; günlük ve saatlik dağılımı, platform, ödeme, durum ve bölge kırılımlarını ve en çok satan ürünleri gösterir. Kanalları bu raporla yan yana koymak, hangi platformun gerçekten kazandırdığını görmenin en kısa yoludur.
- Hazırlanma süresini mutfağın gerçek süresine göre girin; otomatik hazırlandı adımı bu süre dolunca çalışır.
- Yoğun akşamlarda platformları tek tek kapatmak yerine Restoran Durumları'ndaki süreli kapatmayı kullanın; yeniden açmayı unutma riski de azalır.
- Eşleştirilmemiş ürün kalmadığından emin olun; otomatik mali fiş, eşleşmeyen kalem içeren siparişi atlar.
Online siparişte hız, durumları doğru yönetmekle başlar. Paket servis operasyonunun bütünü için paket servis yönetimi rehberimize ve paket servis yönetimi sayfasına göz atın.