Má dhéanann tú cuid de do sheachadtaí le do chúiréirí féin, ní hé an t-ordú a chócaráil an chuid dheacair ach é a leanúint nuair a fhágann sé an doras. Oibríonn glaoch chun fiafraí cá bhfuil siad le cúiréir nó beirt; le níos mó, measctar orduithe, ní réitíonn an t-airgead sa scipéad agus níl a fhios ag aon duine cén fáth a raibh seachadadh déanach. Míníonn an treoir seo conas is féidir le bialanna agus cistiní scamaill lena gcúiréirí féin rianú a shocrú agus a reáchtáil gach lá.
Trí cheist a chuireann gach bialann lena cúiréirí féin
- Cé aige a bhfuil an t-ordú anois? Cén cúiréir a bhfuil cén mála aige, cé a d'imigh agus cé atá ag an doras.
- Cá bhfuil an t-airgead? An bhfuil an t-airgead a bailíodh ag an doras fós ag an gcúiréir nó sa scipéad cheana, agus cén t-ordú ar ar cláraíodh gach íocaíocht chárta?
- Cé chomh fada a thógann seachadadh? An t-am ón sannadh agus ón imeacht go dtí an seachadadh, chomh maith le seachadtaí nár éirigh leo agus a gcúiseanna.
Freagraíonn rianú cúiréirí na trí cheist le taifead amháin a roinneann an scipéad, an painéal agus fón an chúiréara. Nuair a mharcálann an cúiréir céim (ar an mbealach, táim ann, seachadta), feiceann an scipéad í laistigh de shoicindí, mar sin ní gá do dhuine ar bith glaoch.
Cé na horduithe a théann isteach i sruth na gcúiréirí?
Tá dhá fhoinse ann. Ar dtús, orduithe gutháin: osclaítear bord seachadta ag an scipéad leis an gcustaiméir agus an seoladh. Ansin, orduithe ar líne a sheachadann do bhialann féin; in Éirinn agus sa Ríocht Aontaithe, is iad orduithe seachadta Flipdish iad. Fanann orduithe a sheachadann cúiréirí an ardáin agus orduithe bailithe lasmuigh.
I gcás orduithe ar líne, cuirtear céimeanna “ar an mbealach” agus “seachadta” an chúiréara in iúl don ardán freisin. Má thugann an t-ardán earráid ar ais, taifeadtar an seachadadh mar sin féin agus taispeántar rabhadh sa phainéal; is féidir stádas an ardáin a sheoladh arís ón scáileán orduithe ar líne.
Socrú i gcúig chéim
- Cuir rianú cúiréirí ar siúl. I Socruithe ▸ Comhtháthuithe, baineann an cárta “Rianú cúiréirí” faoi orduithe beir leat agus gutháin leis an mbrainse agus tá sé múchta de réir réamhshocraithe.
- Socraigh do chúiréirí. In Úsáideoirí, tabhair ról Cúiréir nó an cead “Is féidir seachadadh (RoxPos Cúiréir)”. Ní oibríonn cuntas le ról Cúiréir ach san aip do chúiréirí agus ní osclaíonn sé an scipéad ná an painéal.
- Roghnaigh ceadanna in aghaidh an chúiréara. Is féidir íocaíocht a ghlacadh, is féidir an modh íocaíochta a roghnú, feiceann sonraí custaiméara, is féidir orduithe atá ag fanacht a ghlacadh, feiceann a thuairisc féin. Bíonn siad uile ar siúl do chúiréir nua.
- Socraigh suíomh do ghnó. Ar an gcárta rianaithe, marcáil do ghnó ar an léarscáil nó le domhanleithead agus domhanfhad; úsáidtear é le haghaidh na gciliméadar.
- Lig do chúiréirí síniú isteach. Síníonn cúiréirí isteach in RoxPos Cúiréir leis an úsáideoir a chruthaigh an bhialann; níl aon chlárú san aip. Tosaíonn seal le tadhall amháin.
Conas a ritheann seachadadh i rith an lae
- Osclaítear an t-ordú. I gcás ordú gutháin, iontráiltear an seoladh agus nótaí (cód dorais, urlár) agus, má íocfaidh an custaiméir le nóta mór, cuirtear an méid a thabharfaidh sé isteach sa phainéal, i sonraí custaiméara an bhoird seachadta.
- Sannann an scipéad an t-ordú do chúiréir, nó, má cheadaíonn an brainse é, glacann cúiréir é ón liosta feithimh. Le linn na seala, fógraíonn fón an chúiréara sannadh nua le fuaim fiú ar scáileán faoi ghlas.
- Nuair a bhailíonn an cúiréir na málaí, tapálann sé “Táim ar an mbealach”; le roinnt málaí, marcálann tadhall amháin iad uile. Osclaíonn na treoracha san aip léarscáileanna atá suiteáilte ar an bhfón.
- Ag an doras, is féidir leis an gcúiréir “Táim ann” a thapáil, agus feiceann an scipéad agus an painéal go bhfuil sé ag an doras.
- Le “Marcáil seachadta” taifeadtar an modh íocaíochta agus an méid. I gcás orduithe gutháin, cláraítear an íocaíocht ar an mbille agus dúntar an bille agus an bord seachadta.
- Mura n-éiríonn leis an seachadadh, tapálann an cúiréir “Níorbh fhéidir seachadadh” agus roghnaíonn sé cúis (níorbh fhéidir teagmháil, níor aimsíodh an seoladh, diúltaíodh, eile); filleann an t-ordú ar an liosta feithimh.
Má thiteann an comhartha, cuirtear céimeanna an chúiréara i scuaine ar an bhfón agus seoltar iad nuair a fhilleann an ceangal; ní thaifeadtar an seachadadh céanna faoi dhó.
Íocaíocht ag an doras agus sóinseáil
Ag an doras roghnaíonn an cúiréir ceann de mhodhanna íocaíochta an bhrainse: airgead tirim, cárta nó modh ar bith a chuir tú leis. Is féidir íocaíocht a scoilteadh, cuid in airgead tirim agus cuid le cárta. Má d'iontráil an scipéad an méid a thabharfaidh an custaiméir, feiceann an cúiréir an tsóinseáil le tabhairt leis agus taifeadtar an t-airgead a fuarthas. Ní féidir cineálacha neamhíocaíochta ar nós míreanna saor, lascainí nó cuntais custaiméirí a roghnú ag an doras.
Gearrtar cártaí ar do theirminéal cárta féin, díreach mar a dhéantar ag an scipéad. Roghnaigh “Gan ghléas (taifead amháin)” d'íocaíochtaí cárta ar an gcárta Rianú cúiréirí: taifeadann an cúiréir an íocaíocht chárta san aip ansin agus cláraítear ar an ordú í.
Ní féidir le cúiréir gan cead íocaíochta ordú neamhíoctha a chríochnú: glactar an íocaíocht ag an scipéad ar dtús, ansin seachadtar an t-ordú. I gcás orduithe atá íoctha ar líne cheana, ní dhéanann an cúiréir ach an seachadadh a dheimhniú.
Deireadh na seala: socrú leis an gcúiréir
Sa phainéal, taispeánann an cluaisín Cúiréirí faoi Socruithe ▸ Cúiréirí stádas seala gach cúiréara, na seachadtaí atá aige agus an t-airgead tirim atá aige. Ag deireadh na seala, aistríonn “Socraigh leis an gcúiréir” an t-airgead sin chuig an scipéad agus glanann sé iarmhéid an chúiréara; coimeádtar suimeanna de réir airgeadra. Nuair a mharcáiltear ordú seachadta ag an scipéad, tá an t-airgead ann cheana agus ní áirítear don chúiréir é.
Suíomh agus sonraí pearsanta
- Ní bhailítear suíomh an chúiréara ach le linn na seala agus ní roinntear é ach leis an mbialann a bhfuil sé ag obair di; stopann sé nuair a chríochnaíonn an seal nó nuair a shíníonn sé amach.
- Taispeánann an fón ar feadh na seala ar fad go bhfuil an suíomh á roinnt: fógra buan ar Android agus an táscaire gorm ar iPhone nuair atá an aip sa chúlra.
- Le “feiceann sonraí custaiméara” múchta, ní fheiceann an cúiréir ainm, uimhir ghutháin ná seoladh; ní úsáideann sé ach Treoracha agus níl aon chnaipe glao ann.
- Ní fheiceann cúiréirí ach seachadtaí a mbrainse féin agus ní féidir leo ach seachadtaí a sannadh dóibh a thosú agus a chríochnú.
Cé na huimhreacha le faire orthu
| Méadracht | Cad a insíonn sé |
|---|---|
| Seachadtaí agus seachadtaí nár éirigh leo | Ualach oibre in aghaidh an chúiréara; léiríonn cúiseanna na dteipeanna fadhbanna seolta nó teagmhála. |
| Meán-am (sannadh → seachadadh) | Ón nóiméad a théann an t-ordú chuig cúiréir go dtí an doras, an fanacht sa chistin san áireamh. |
| Am ar an mbóthar (imeacht → seachadadh) | An turas féin amháin; úsáideach chun ceantair agus cúiréirí a chur i gcomparáid. |
| Ciliméadair | Ó rian GPS gach seachadta; gan rian, meastachán ón ngnó go dtí an custaiméir, marcáilte mar mheastachán. |
| Bailiúcháin (modh íocaíochta agus airgeadra) | Conas a roinntear an t-airgead a bailíodh ag an doras; cuir i gcomparáid leis an socrú ag deireadh na seala é. |
| Am seala | Mar aon le líon na seachadtaí, léiríonn sé táirgiúlacht gach cúiréara. |
Tá na figiúirí seo sa phainéal faoi Tuairiscí ▸ Cúiréir; tadhaill sraith don mhiondealú laethúil agus liosta na seachadtaí, nó easpórtáil chuig Excel. Le cead, feiceann cúiréirí a bhfigiúirí féin in “Mo thuarascáil” san aip.
Rianú cúiréirí in RoxPos
In RoxPos, ní modúl ar leith é rianú cúiréirí agus níl táille in aghaidh an chúiréara. Oibríonn cúiréirí leis an aip RoxPos Cúiréir, agus úsáideann an scipéad agus an painéal an cuntas céanna. Scáileáin agus sonraí ar an leathanach aip do chúiréirí.