Dettagli dell'Integrazione

Produzione e Consumo di Materie Prime
Produci dalle ricette; stock e costo si aggiornano da soli

Produci semilavorati e prodotti finiti dalle ricette; le materie prime si scaricano da sole e il prodotto entra a magazzino al suo costo. Il consumo del personale è un movimento separato.

Produzione e Consumo di Materie Prime

Punti Salienti

Produzione da ricetta: alla registrazione di una produzione, le materie prime si scaricano da sole e il prodotto entra a magazzino.

Riporto del costo: il costo del prodotto si calcola dalle materie prime e si registra a magazzino; i report sui margini risultano corretti.

Consumo del personale: i prodotti consumati dal team si registrano come movimento separato e non alterano il fatturato.

Visibile nei report: entrate da produzione e consumi compaiono su righe separate nei report di magazzino.

Cosa Offre Questa Integrazione?

Produrre in lotti e stoccare semilavorati come salse, impasti e dessert

Monitorare il costo di produzione dai prezzi reali delle materie prime

Tracciare i pasti del personale separatamente da vendite e magazzino

Separare produzione e consumo nelle righe corrette all'inventario

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Domande Frequenti

Serve una ricetta per produrre?

Sì. Il prodotto da realizzare deve avere una ricetta; inserita la quantità prodotta, le materie prime si scaricano nelle proporzioni della ricetta.

Come si determina il costo del prodotto realizzato?

Si calcola dal costo delle materie prime usate e si registra nel movimento di entrata da produzione; così il margine del prodotto viene riportato al costo reale.

Che cos'è il consumo del personale?

I prodotti consumati dal team nel locale si registrano come movimento di consumo, non come vendita; escono dal magazzino ma non entrano nel fatturato.

In quali report compare la produzione?

I report dei movimenti di magazzino elencano entrata da produzione e consumo come tipi di movimento separati; sono disponibili i totali per periodo.