Sistema di Ordinazione QR per Tavoli
L'ospite scansiona al tavolo, l'ordine arriva in cucina

Gli ordini finiscono direttamente sul conto del tavolo — nessun reinserimento.

Quando l'ospite scansiona il codice QR del tavolo e invia la sua selezione, l'ordine viene collegato a quel tavolo e, una volta che un cameriere lo approva, viene registrato automaticamente sul conto aperto del tavolo. Il cameriere non deve più ascoltare ogni articolo e digitarlo nel POS da zero, il che riduce gli errori di inserimento manuale e gli abbinamenti a tavoli sbagliati. Poiché gli articoli approvati vengono aggiunti al conto, ogni prodotto compare sulla stessa fattura al momento di pagare.

Instrada all'istante allo schermo/stampante di cucina — la preparazione inizia prima.

Nel momento in cui il cameriere approva l'ordine, ogni articolo viene instradato alla stampante di cucina o allo schermo di cucina corrispondente in base alla postazione di preparazione a cui il prodotto è collegato. Le bevande vanno al bar e i piatti caldi alla cucina, così il team vede l'articolo senza attendere che venga reinserito nel POS e inizia a prepararlo. Questo riduce il tempo dalla preparazione al servizio dopo l'approvazione ed evita che gli scontrini si accumulino su una sola persona nelle ore di punta.

Gli ospiti aggiungono altri ordini al proprio ritmo; nessuna attesa del cameriere.

Quando un ospite, a metà pasto, decide per un dolce o una seconda bevanda, lo invia da solo dallo stesso codice QR e, una volta che il cameriere lo approva, gli articoli vengono aggiunti allo stesso conto. Poiché non c'è bisogno di richiamare un cameriere e attendere per dare l'ordine, le opportunità di vendita aggiuntiva non vanno perse e il tavolo procede al proprio ritmo. Di conseguenza, gli ordini extra avanzano senza accumularsi mentre il personale si occupa di altri tavoli.

Integrato con la chiamata cameriere — ordinazione e chiamate in un unico flusso.

Dalla stessa schermata del menu QR l'ospite può sia inviare un ordine sia, all'occorrenza, chiamare un cameriere al tavolo, così le due azioni si uniscono in un unico flusso. Poiché la chiamata del cameriere raggiunge il personale come notifica, l'ospite non deve alzare la mano e attendere. Gestire ordini e richieste di servizio da un'unica schermata chiarisce chi ha bisogno di cosa in tutta la sala e riduce la confusione.

Permettere ai tavoli di ordinare prima che un cameriere sia libero nei picchi

Durante gli afflussi di pranzo e cena, quando raggiungere ogni tavolo in una volta diventa difficile, gli ospiti inseriscono e inviano da soli la propria selezione dal codice QR e avviano il processo senza attendere. Poiché gli ordini in arrivo confluiscono nel conto e nella cucina dopo l'approvazione del cameriere, gli ordini si mettono in coda e non vanno persi anche quando il personale ha le mani impegnate. Di conseguenza, l'acquisizione degli ordini non si blocca su un solo cameriere nemmeno nelle ore più intense.

Velocizzare ordinazione e preparazione in un caffè self-service

In un caffè self-service, l'ospite invia un ordine dal codice QR non appena si siede e, una volta che il personale lo approva, l'articolo compare sullo schermo del barista o sulla stampante di preparazione. Poiché viene eliminata la fase di presa dell'ordine verbale, il personale può approvare l'ordine rapidamente e concentrarsi direttamente sulla preparazione. Questo flusso accorcia notevolmente il tempo di attesa nei caffè che puntano a un ricambio rapido.

Ridurre gli errori di ordine — gli ospiti scelgono esattamente ciò che vogliono

Poiché l'ospite seleziona da solo il prodotto da un menu in quattro lingue (TR/EN/DE/ES) con immagini, i malintesi e le note mancate causati dalla comunicazione verbale sono in gran parte evitati. Poiché la selezione viene inviata come ordine e passa al conto dopo l'approvazione del cameriere, si riducono le perdite che si verificano quando un cameriere lo riferisce dal tavolo al POS. Gli ordini corretti riducono le costose correzioni come resi e omaggi, proteggendo sia la soddisfazione del cliente sia la redditività.

Servire più tavoli con meno personale

Poiché la selezione dell'ordine passa al telefono dell'ospite, si riduce l'onere del cameriere di annotare gli articoli uno per uno al tavolo, e il cameriere può approvare gli ordini in arrivo e concentrarsi su servizio e pagamento. Anche nei turni con personale limitato, i tavoli possono inviare ordini, così il flusso del servizio non si arresta. Questo consente all'attività di gestire una sala più grande in modo più agevole con meno persone.

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