IA y Tecnología de Restaurantes

Lectura de facturas con IA: reduce la entrada de stock de minutos a segundos

Entrada de stock desde facturas y albaranes en un restaurante

Ha llegado la mercancía y tienes la factura en la mano; ahora hay que teclear cada línea en la entrada de stock. Una factura de veinte líneas lleva diez minutos, se aplaza en un día de mucho trabajo y el stock empieza a no cuadrar. En RoxPos, la lectura de facturas con IA le da la vuelta: subes el documento, las líneas llegan listas y solo las revisas.

¿Cómo funciona?

  1. En un movimiento de stock eliges el método "Archivo" y subes el PDF de la factura o haces una foto de la factura en papel.
  2. Se leen la fecha, el número, el proveedor y las líneas (cantidad, precio unitario, IVA).
  3. Cada línea se asocia a tus productos: las exactas en verde, las aproximadas en amarillo y las no asociadas en rojo.
  4. Revisas, corriges si hace falta y transfieres; las líneas llegan a la entrada de stock y tú la guardas.

Asociación que aprende: la misma línea no se pregunta dos veces

En tu sistema el producto se llama "Sarıkız Soda" y en la factura pone "Sarıkız Soda 250 ml Botella". La primera vez confirmas la asociación; RoxPos la recuerda junto con el proveedor. Cuando la misma línea vuelve del mismo proveedor, se asocia sin preguntar. También se aprenden el código y el código de barras del proveedor. La asociación no usa IA ni créditos.

¿Cómo se gastan los créditos?

  • PDF de factura con texto: se lee sin IA; si las líneas cuadran con la base y el IVA del documento, no se gasta crédito.
  • Foto o documento escaneado: se lee con IA; cada página leída gasta 1 crédito.
  • Mismo archivo: si se vuelve a subir en 30 días, se devuelve el resultado anterior y no se gasta crédito.
  • Documento ilegible: si no hay resultado, se devuelve el crédito. Los créditos no caducan.

Imágenes de menú con los mismos créditos

Los créditos no sirven solo para leer documentos. Puedes crear una imagen a partir del nombre de un producto sin foto, o mejorar una foto hecha con el móvil como si fuera de estudio; cada intento gasta 1 crédito y ves el resultado antes de guardar. Detalles: imágenes de menú con IA.

Empezar con RoxPos

No hacen falta créditos para leer PDF de factura con texto; puedes probarlo ahora con el método "Archivo" en un movimiento de stock. Para fotos, documentos escaneados e imágenes, los créditos de IA se compran en el panel, en Ajustes ▸ Licencias; se usan hasta agotarse y no caducan.

Preguntas Frecuentes

¿Se puede leer la foto de una factura en papel?

Sí. La foto se lee con IA y gasta 1 crédito. Una foto nítida y plana da el mejor resultado; si no se puede leer, se devuelve el crédito.

¿Puedo corregir una línea mal leída?

Sí. En la vista previa puedes cambiar el producto, la cantidad, el precio unitario y el IVA, y quitar la línea que no quieras. La entrada de stock solo se crea cuando la guardas.

¿Qué pasa cuando se acaban los créditos?

Los PDF de factura con texto se siguen leyendo; la lectura de fotos y documentos escaneados y las imágenes esperan hasta comprar más créditos. Las asociaciones aprendidas no se pierden.

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