Категория
Счета, оборачиваемость столов, эффективность персонала и отслеживание KPI. Управляйте бизнесом на основе данных с помощью живой отчётности.
Управление рестораном
Когда каждое уведомление звонит на всех телефонах, персонал вскоре перестаёт смотреть на любые из них. С Управлением уведомлениями в RoxPos вы сами решаете для каждого филиала, кто получает онлайн-заказы, вызовы официанта, сообщения кухни о готовности и предупреждения о критическом остатке.
Управление рестораном
Если happy hour держится на памяти кассира, скидки то забываются, то продолжают действовать после окончания времени. В RoxPos правило по времени настраивается один раз, и позиции, добавленные в выбранные дни и часы, получают скидку автоматически.
Управление рестораном
Деньги в кассе складываются не только из продаж: утренний размен, оплата поставщику из ящика и погашенный днём долг клиента тоже меняют сумму. RoxPos записывает эти движения в рабочий день, показывает долги клиентов и задолженность перед поставщиками на одном экране и позволяет принять оплату по счетам в долг через фискальный регистратор одним чеком.
Управление рестораном
Включить кухонный экран — это один переключатель; настоящая работа — в настройке. Какие позиции попадают на экран, какая станция остаётся на бумаге, что происходит с закрытыми столами при самообслуживании и как работают онлайн-заказы и уведомления о готовности: шаг за шагом.
Управление рестораном
Неверно прочитанный отчёт закрытия дня ведёт к неверным решениям. Пошагово объясняем, что суммирует карточка наличных, как считается НДС и что на самом деле показывают открытые счета.
Управление рестораном
Если вы отпускаете в долг постоянным гостям или партнёрским компаниям, задолженность должна быть привязана к счёту, а не к тетради. В RoxPos продажи в долг, платежи и история живут в одной карточке.
Управление рестораном
Когда график смен живёт в таблице, отпуска — в чате, а сверхурочные — в чьей-то памяти, табель превращается в спор. В модуле «Персонал» RoxPos план, отпуска, праздники и правила собраны в одном месте.
Управление рестораном
Кухонный экран передаёт заказы на сенсорный экран вместо бумажного чека. Цвета показывают время, достаточно одного касания в перчатке.
Управление рестораном
Когда график, табель, отпуска и оплата в одной системе, закрытие месяца занимает минуты. QR-отметка работает без сканера отпечатков.
Управление рестораном
Какие отчёты ресторана действительно важны и как читать эти метрики? Аналитическое руководство, превращающее выручку, рентабельность продуктов, почасовой трафик, эффективность персонала, отмены/компы и структуру оплат в решения на основе данных.
Управление рестораном
Оборачиваемость столов — это сколько раз в день вы получаете выручку с одного стола. Мы объясняем способы её повысить, ускоряя заказы и оплату, планируя бронирования и измеряя с помощью отчётов.