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Additions, rotation des tables, performance du personnel et suivi des KPI. Pilotez votre établissement avec des données grâce au reporting en temps réel.
Gestion de restaurant
Quand chaque notification fait sonner tous les téléphones, le personnel finit par n'en regarder aucune. Avec la Gestion des notifications de RoxPos, vous décidez, succursale par succursale, qui reçoit les commandes en ligne, les appels du serveur, les avis « prêt » de la cuisine ou les alertes de stock critique.
Gestion de restaurant
Confier le happy hour à la mémoire du caissier, c'est s'exposer à des remises oubliées ou qui continuent après l'heure. Dans RoxPos, une règle horaire se configure une fois, et les articles ajoutés aux jours et heures choisis sont remisés automatiquement.
Gestion de restaurant
L'argent de la caisse ne vient pas que des ventes : le fonds de caisse du matin, un fournisseur payé depuis le tiroir et un solde en compte réglé dans la journée le modifient aussi. RoxPos inscrit ces mouvements sur la journée d'activité, affiche sur un seul écran ce que vous doivent les clients et ce que vous devez aux fournisseurs, et permet d'encaisser les additions en compte via la caisse fiscale avec un seul ticket.
Gestion de restaurant
Activer l'écran cuisine tient en un seul interrupteur ; le vrai travail, c'est la configuration. Quels articles arrivent à l'écran, quel poste garde le papier, ce que deviennent les tables fermées en self-service, comment fonctionnent les commandes en ligne et l'alerte « prêt » : pas à pas.
Gestion de restaurant
Mal lu, le rapport de clôture mène à de mauvaises décisions. Nous expliquons pas à pas ce que totalise la carte espèces, comment la TVA est calculée et ce que montrent vraiment les additions ouvertes.
Gestion de restaurant
Si vous vendez à crédit à des habitués ou à des entreprises partenaires, la créance doit être liée à l'addition, pas à un carnet. Dans RoxPos, ventes à crédit, encaissements et historique tiennent sur une seule fiche.
Gestion de restaurant
Quand le planning vit dans un tableur, les congés dans une conversation et les heures supplémentaires dans une mémoire, le pointage devient un sujet de dispute. Dans le module Personnel de RoxPos, planning, congés, jours fériés et règles se rejoignent.
Gestion de restaurant
L'écran de cuisine transmet les commandes sur un écran tactile au lieu d'un ticket. Les couleurs indiquent le temps, un appui avec des gants suffit.
Gestion de restaurant
Quand planning, pointage, congés et paie sont réunis, la clôture prend quelques minutes. Le pointage QR fonctionne sans lecteur d'empreintes.
Gestion de restaurant
Quels rapports de restaurant comptent vraiment, et comment lire ces indicateurs ? Un guide analytique qui transforme le chiffre d’affaires, la rentabilité des produits, le trafic horaire, la performance du personnel, les annulations/offerts et la répartition des paiements en décisions fondées sur les données.
Gestion de restaurant
La rotation des tables, c’est le nombre de fois par jour où vous générez du chiffre d’affaires avec une même table. Nous expliquons comment l’augmenter en accélérant les commandes et les paiements, en planifiant les réservations et en mesurant à l’aide de rapports.